Cải ngồng xào tỏi

Nguyên liệu:

Cải ngồng - 500gTỏi - 3-4 tépMắm, hạt nêm, dầu ăn - vừa đủ

Hướng dẫn:

Bước 1: Món ngon mỗi ngày rửa sạch cải, cắt khúc dài vừa ăn. Tỏi đập dập.

Bước 2: Đun sôi khoảng 1 lít nước, chần cải.

Bước 3: Cho tỏi băm vào chảo có một chút dầu ăn, phi thơm, cho hết phần rau cải vừa chần vào, xào lửa lớn. Nêm nếm mắm, hạt nêm vừa ăn.

Bước 4: Bày Cải ngồng xào tỏi - món ăn dân dã ra đĩa, thưởng thức.