Hướng dẫn nấu canh đậu phụ nấu trứng đơn giản

Dạy nấu ăn ngon cách làm Canh đậu phụ nấu trứng.

Thời gian thực hiện20 phútThời gian chuẩn bị:10 phútThời gian nấu:10 phútTổng:20

Nguyên liệu:

Trứng vịt - 1 quảĐậu phụ - 1 bìaCà chua - 4 quảHành lá, gai vị -

Hướng dẫn:

Bước 1: Dạy nấu ăn ngon các bạn rửa sạch và chua và hánh lá, cà chua các bạn gọt vỏ và thái mỏng, sau đó cho vào nồi canh, xào cùng ít muối và dầu ăn đến khi mềm.

Bước 2: Trong lúc chờ cà chua mềm, các bạn thái nhỏ hành lá. Đậu phụ rửa qua rồi để ráo và cũng thái miếng vuông nhỏ.

Bước 3: Cho 1 bát nước vào nồi cà chua đã mềm, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi đợi nước sôi. Trong lúc đợi canh đậu nấu trứng sôi, các bạn đập trứng và 1 bát con và khuấy đều.

Bước 4: Đổ nhẹ bát trứng vào nồi canh cà chua đang sôi, khuấy đều tay để trứng tạo thành các vân dài đẹp mắt, thả tiếp đậu phụ vào, nêm nếm lại món canh. Đợi đên skhi nồi canh sôi lại lần nữa, các bạn thả hành lá vào món ngon dễ làm và tắt bếp nhé.

Nguồn: Kenh14